Nossa História e Missão

A Dona Berga Charcutaria Artesanal nasceu da paixão de nossa família pela arte da charcutaria e pela boa gastronomia. Inspirados nas tradições dos imigrantes europeus no interior de São Paulo e no carinho das receitas caseiras transmitidas de geração em geração, iniciamos nossa jornada em 2020, produzindo embutidos artesanais para amigos e parentes aqui em Campinas. O sucesso e os elogios espontâneos nos motivaram a levar esses sabores a mais pessoas – e assim a Dona Berga ganhou vida como marca.

Somos uma pequena empresa familiar, e por trás de cada produto há uma história. O nome “Dona Berga” é uma homenagem carinhosa às raízes e à figura da “nonna” (avó) ou da senhora experiente na cozinha, que coloca amor e dedicação em cada receita. Esse é o espírito que carregamos: cada salame, cada copa lombo, cada vidrinho de conserva é feito como se fosse para nossa própria família.

Nossa missão é oferecer qualidade, tradição e inovação em forma de sabor. Unimos técnicas clássicas – como a cura lenta e defumação natural de carnes – a toques de criatividade, desenvolvendo molhos e geleias exclusivos (quem já provou nossa geleia de pimenta com goiaba sabe do que estamos falando!). Tudo isso sem nunca abrir mão da qualidade artesanal.

Valores: Trabalhamos com honestidade, transparência e respeito aos clientes. Prezamos pela higiene e segurança alimentar em cada etapa; todos os produtos são manipulados com rigor e carinho. Valorizamos os produtores locais, adquirindo ingredientes de primeira linha e fortalecendo a economia da região. E, acima de tudo, valorizamos você, nosso cliente, que merece o melhor atendimento e a melhor experiência gastronômica.

Hoje, a Dona Berga se orgulha de já ter conquistado uma comunidade de apreciadores. Participamos regularmente de feiras gastronômicas e eventos em Campinas e região (como a Feira de Barão Geraldo, entre outras), onde podemos conversar com você, ouvir seu feedback e compartilhar dicas de receitas. Cada elogio que recebemos – um cliente dizendo que nosso bacon artesanal “lembra o sabor da fazenda” ou que “nunca comeu um salame tão gostoso” – nos incentiva a continuar e aprimorar sempre.

Visão: Queremos ser referência em charcutaria artesanal no estado de São Paulo, sendo reconhecidos pela excelência dos produtos e pelo atendimento próximo. Planejamos crescer de forma sustentável, alcançando mais lares brasileiros, mas sempre mantendo a essência artesanal que nos trouxe até aqui.

Conte com a Dona Berga para levar até você produtos artesanais de altíssima qualidade, feitos com alma e história.
De nossa família para a sua mesa, bom apetite!